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Como hacer tu propia cerveza

Hay momentos en que teniendo un proyecto en sus propias manos y ahorrar tiempo, dinero o incluso de proporcionar la más alta calidad del producto. Vamos hacerle frente, la construcción de un cobertizo, la elaboración de los planes, vierte las bases y obtener la madera usted tendrá más tiempo que la compra de un premontado de configuración, y es probable que cuestan más. Pero no siempre el ahorro de tiempo y dinero. Por ejemplo, con 8,6 millones de barriles de cerveza artesanal vendido en 2008, y una creciente comunidad artesanal de cerveza en los EE.UU., usted pensaría que menos personas se cervecera en casa. En cambio, lo contrario parece ser cierto-algunas estimaciones indican que el hogar con cerveza va en aumento en los EE.UU. Estas sontres fábricas de cerveza de bricolaje para el hogar verdaderamente obsesionado.

1. Alimentados por gravedad y la Madera

Esta es una cerveza de tres niveles del sistema, un simple, pero elegante-alimentados por gravedad plataforma.

2. A través de 15 galones de bombeo de acero

Se trata de un sistema de dos niveles, en la que dos de los buques  intercambian líquido con una bomba. Cada bote de acero de tres buques, 15-galones  el equipo tiene su propio quemador de gas natural y el termómetro.

3. Intercambio de calor Sistema de recirculación Mash

El intercambio de calor del sistema de recirculación masa (Herms) es una plataforma compleja que toma la RIMS sistema un paso más. El Herms a la fábrica de cerveza permite recircular el mosto de la masa tun a través de un intercambiador de calor y de nuevo en la masa tun. La temperatura de la recirculación del mosto está controlado por el intercambiador de calor que, en consecuencia, controla la temperatura de la masa con precisión. El beneficio adicional es que la acción de la recirculación aclara el mosto mediante el uso de la cama de grano como un filtro. El creador de esta plataforma Herms admite que "tener un Herms cervecería no significa necesariamente que pueda cerveza mejor que la cerveza más tradicional método homebrew". Pero eso no le impidió la creación de esta plataforma, con motor convertido buques de acero inoxidable.

Fuente: popularmechanics.com